日记通常由书端和正文两个部分组成。日记常以第一人称记下当天生活中的所见、所闻、所做或所想的事情。中、英文的日记三格式大致一样。以下是小编整理的初中寒假日记600字2023，希望可以提供给大家进行参考和下面是小编为大家整理的2023初中寒假日记600字（精选文档）,供大家参考。
日记通常由书端和正文两个部分组成。日记常以第一人称记下当天生活中的所见、所闻、所做或所想的事情。中、英文的日记三格式大致一样。以下是小编整理的初中寒假日记600字2022，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
初中寒假日记600字2022(一)
今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮与肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了!
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指与食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后与以前一样用勺子轻轻的推。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
初中寒假日记600字2022(二)
寒假的生活即将结束，我觉得这个寒假收获颇多，因为我在用每一天的时光充实自己。除了看书写作业以外，我还去了解中国过年的年文化。以前的我只知道过年有好吃的和很多人一起玩还可以收到红包，通过这一次我才明白过年还有那么有趣的风俗文化。
今天是个天气晴朗的好日子，我想去外面走走，调节一下心情以便开始新一学期的学习生活。巧的是爸爸正好说要带我和妹妹去公园玩
我们三个人坐上公汽来到桥头,那里种着花草、树，一簇簇绿叶衬托着一朵朵各色各样的花朵，来到桥上，大桥像一条长龙横卧在江面上，许多汽车在大桥上快速的行驶着。
来到公园，公园里风景如画，令人陶醉，宽敞的喷水池里，碧波荡漾，漂亮的小石桥直通湖中的小亭子，有时小亭子里还有人下棋。
来到湖边,爸爸给我们租了一艘电动船,我们的船像木头一样飘浮在湖面上,我把手伸进水里,全身都觉得清清爽爽的,妹妹也顽皮的扑腾着水花.我手把着方向舵,那小船在我手里就像驾驭着一匹小马似的,轻快地驯顺地从亮晶晶的浪尖上跳跃首飞了起来.突然一个急刹车,原来船被鱼网缠住了,爸爸急忙把船前进档换成后退档,再把船轻轻左右摇摆,过了一会儿,船终于从网里逃出来了.我们租船时间到了.
我们继续游玩,来到蹦床前,上面有许多小朋友兴奋的又蹦又跳,活泼得像一只只小猴子.我被吸引住了,马上和妹妹爬上去和他们一起玩起来,我们在上面蹦呀跳呀活像一只快乐的小白兔.我又在里面认识了许多新朋友,我们一起在像皇宫一样的房子里钻来钻去,还骑了老虎、大象、马，玩过翘翘板。里面的东西我们玩遍了。
时间过的真快，一眨眼就到了下午，我们依依不舍的回家了。
初中寒假日记600字2022(三)
每年的寒暑假，便是专属于我们的欢乐幸福时光了。不仅仅因为它不用上课，可以自由的玩耍嬉戏。对于我来说，最最重要的便是可以多一点时间和爸爸待在一起了。我的爸爸仅仅是一个卖菜的小摊贩，但是在我的心中他却是特别特别伟大的。今天就是我们南方的小年夜了，爸爸仍旧很早就起来出门卖菜去了。我想帮爸爸做一些力所能及的事情。于是我跑到了爸爸的小摊前，爸爸知道我想要帮他后，所有的心情都汇聚在了脸上，有惊讶、有怀疑、有紧张、还有感动。
“不会后悔吧?”“不会，一天都不能坚持，以后怎么独自生活，不可能您养我一辈子吧，哈哈。”凌晨被爸爸叫醒，我就有点不耐烦了。坐在车上打算再睡，已没有睡意。“爸爸，你每天都要起这么早吗?”“嗯，不然收不到菜”。顿时。
看着爸爸收菜的全过程，到达目的地了，爸爸让我坐在车里别动，他一个人下去把菜一篮一篮的抬下来——每篮有200斤，然后不见爸爸人影，一会儿，爸爸端来热腾腾的面条，端在手里，在这个天朗气清的天气里，有一丝凉意。
现在有陆陆续续的人来买菜，我发现爸爸对老年人有额外的关怀。这使我我很受启发。一上午完毕，我有点疲惫不堪，爸爸却习惯了这种生活，没有多语，而我从他的皱纹中看到了他的疲惫。
这一天让我感触甚多，爸爸的为人处事，对我的关爱，对家庭的奉献，爸爸对于自己的劳累从不埋怨，从不诉苦，而我呢?连上课都在打瞌睡、玩手机。以后，我不会再诉苦，我会努力，为自己的梦想而奋斗，为家人而努力!
初中寒假日记600字2022(四)
大年初二，我跟爸爸、哥哥等人去了海南岛玩。
这天下午，我们从浦东国际机场出发。两个半小时后，就到了海南美兰机场。
我们在海南岛玩了许多地方，博鳌、兴隆的植物园、三亚的西岛、大小洞天、南山寺……其中，我最喜欢的要数西岛之行了。
一路上，车窗两边全都是椰子树、小山、农田，好一派美妙的自然风光!来到西岛码头，我们乘坐快艇上了西岛。那里简直是人的海洋，玩水的，堆沙的，聚餐的，冲浪的……我们连忙奔向海滩。在金黄的沙滩上，沐浴着和煦的阳光，倾听着海浪的拍击……真是舒服极了。
我们卷起裤腿，边走边捡拾被海水冲上来的贝壳。前方总是有意外的收获在等着我们。一阵海浪卷过来，我们都摔在了沙滩上。贝壳抵着我的骨头，“硬碰硬”的感觉，真让人难受。再一看，我们的“战利品”都被冲得七零八落了。唉，我只好重新捡起那美丽的贝壳。在海水的冲刷下，贝壳更多，也更加晶莹剔透，让我流连不舍。我们玩累了，便躺在沙滩上，任凭海水拂到我们的肚子上，凉丝丝的，感觉自己就是一只小小的贝壳，享受着大海妈妈温情的抚摸，多么惬意啊!
我们还让“大胖哥哥”睡在沙滩上，用沙子埋住他的身体。只有头部露在外面的“大胖哥哥”，连嘴里都进了沙子，那哭笑不得的样子，好不滑稽!我们还给他拍了照，记录下了他那副丑模样呢……
虽然，我们告别了这令人流连忘返的地方，但是海南岛的迷人风姿早已深深印在我的脑海中了。
初中寒假日记600字2022(五)
今天在家写完作业没事干，到处瞎转，无意中发现厨房里得菜还没洗，我灵机壹动：如果我学会了帮妈妈洗菜，妈妈壹定很高兴，同时也减轻了妈妈得负担。
说干就干，我拿篮子来到水池旁，打开水笼头，开始认认真真地洗。我壹片壹片地洗起来，连壹点脏、壹个蚜虫也不放过。洗洗，突然我触到了壹个软绵绵得东西，我得手就像被电击了壹下。仔细壹看，原来是壹条大青虫，正趴在菜叶上享受“洗澡”带来得乐趣呢!吓得我把这片菜叶壹下子给扔出好远。可回头望望那片菜叶，又肥又大，嫩汪汪得，扔了多可惜呀!再想想，妈妈原来洗菜时，这样得遭遇又不知有多少回呢!可是妈妈却没有怕，而是不慌不忙地把大青虫拣出扔掉，继续洗。而我呢?活像壹个胆小鬼。望那菜叶，我感觉到大青虫在嘲笑我，每壹片菜叶都在嘲笑我。为了证明我不是胆小鬼，我鼓起勇气，拾起那片菜叶，拿下大青虫扔掉。刚好有只鸡经过，被它叼走了。我又继续洗菜。
菜洗好了，我又把菜切好。这时传来妈妈得脚步声，我立刻跑回我得小屋，假装在看书，但是眼睛却在瞟妈妈。只见妈妈匆匆忙忙放下包，准备洗菜，发现菜已洗好且切过，很惊讶，就过来问我：“菜是谁洗得?”我佯装不知道，说：“大概是神仙洗得吧?”“你这小鬼还敢逗妈妈。”我哈哈大笑起来。妈妈壹把把我搂在怀里，高兴地说：“我得女儿长大了，会帮妈妈做事了。”
今天我不只学会了洗菜，还通过大青虫壹事，锻炼了我得胆量，使我懂得了只敢于面对困难，困难就会逃得无影无踪。
初中寒假日记600字2022(六)
寒假悄然而至，也即将悄悄离去……这个寒假我过得非常快乐，也给我留下了很多回忆……
今年，我最开心的当然还是过年，奶奶家有个小院，我和哥哥、姐姐可以在院子里放炮，一个旋风螺好像一个时空转换器，明亮的光照向小院的每一个角落，随着：“呜呜”的一声，它结束了比蜡烛还短暂的生命。“噼哩叭啦”的声音又仿佛把我带入了糖果屋，由于这个炮名叫“彩色糖果”彩色的小炮真漂亮!淘气的哥哥们把几个炮捻对在一起，一点着，哇，真的`好漂亮哦!有的在地上转，有的发光，有的直响，像炮们在开联欢会，热闹地很咧!小炮放完，我们又到大院里去放花，我和姐姐比较胆小，只拿着那个小花放，忽然眼前一红一绿，原来是小宇哥哥在放“多彩世界”。只听喊“斌斌，看好了，我要放啦!”我的眼又移到晨晨哥哥这边，原来要放“降落伞”了啊，这是我最喜欢的了。
“啪”的一声烟飞到天上又“哗”的一声炸开了形成了一朵花，嘴里喊着“降落伞，降落伞!”我和姐姐忙跑去追，像追逐自己的梦想一样，奋力跑着，可这个降落伞很不给面子，好像认为空中好美，可以看烟花，所以迟迟不肯下来，我大喊“你给我下来!!”它才极不情愿的缓缓下落，像一颗种子落在我手上，将拜年祝愿与幸福美好、平安带给了我，周围的烟花一个接着一个，目不暇接，我脖子都酸了，真是个美丽的夜晚。有个广告说：“有__才叫过年呢!”我说：“没__，有烟花也叫过年啊!”
寒假过去了，我也即将开始新的学期，我希望这也是一个新的开始!
初中寒假日记600字2022(七)
每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味的饭菜，我好幸福呀!可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看祖母是怎样烧的。
祖母围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，祖母拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢!
祖母先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接着，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，祖母把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的样子。
准备工作一切就绪后，祖母开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，祖母打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，祖母赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，祖母开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，祖母告诉我，说“虾蒸好了，马上你就能吃了。”说着，祖母把锅盖打开，啊!实在是太香了!祖母用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀!祖母，你真棒!”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，祖母放上柠檬，去除腥味，准备上桌。
啊!香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了!