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关于高职旅游管理专业实行现代学徒制评价体系的研究
现代学徒制是传统学徒培训与现代职I教育相结合，学校与企业联合招生，教师与师傅联合传授知识技能，工学交替、实岗育人，校企联合培养行业企业需要的应用技术型人才的一种职业教育制度。为了推动现代职业教育的发展，国家加强了推进实施现代学徒制的力度，加大了试点工作。可见，现代学徒制对职业教育具有很大的推动作用，而高职旅游管理专业作为实践性非常强的专业，应抓住这个时机，积极的推动现代学徒制改革。
1关于现代学徒制的基本介绍
现代学徒制办学的主要内容有六个方面：
(1)校企联合招生。职业院校根据合作企业需求，与合作企业共同研制招生与招工方案，学校招生即是企业招工，学生入校即是进入企业工作;(2)人才培养方案是校企联合制定。现代学徒制是企业参与人才培养的全过程，专业人才的培养要与产业需求对接，但是学校培养的学生应是全面发展的，不只是一个学徒工，所以，专业的人才培养方案应该是校企联合制定，既要体现人的全面发展又要体现职业技能;(3)采取工学交替、实岗育人。工学交替、实岗育人就是学生的学习与工作交替进行，在学校学习理论知识，在企业实际岗位上进行实践，争取在毕业时成为一个职业人。具体的工学交替时间应该是合作企业与学校共同协商，不能影响学生的正常理论知识学习，且不能减少岗位实践时间;(4)教师和师傅联合传授知识技能。教师在学校教授学生基本的理论知识、基本操作技能、职业道德等，企业要指派专业师傅对学生进行岗位指导。教师的工作量、企业师傅的薪酬等问题也需要企业和学校做出政策调整;(5)课程的设置既要满足行业企业的发展需要，也要符合国家培养社会主义接班人的需要。既要让学生掌握企业需要的实践知识，又要掌握基础理论知识和原理。所以在课程设置时，学校和企业要联合设计;(6)就业去向。现代学徒制是校方与企业共同招生学生，学生进校即进厂，既做学生又做学徒，企业为培养学生付出了一定的成本，企业希望从中得到需要的员工，因此，学生毕业后到这些企业工作，是企业和学校所希望的。
2高职旅游管理专业实行现代学徒制评价体系的具体内容
2.1基础模块
(1)招生。现代学徒制与订单式培养等中国传统的校企合作模式的最大区别在于是否联合招生。旅游企业根据自身的需求，联合学校共同招收学生，学生的身份既是学徒，又是学生。学徒的合法身份为企业的(准)员工，享受与企业员工相同的劳动保护，福利保险等以及相比较少的工资待遇。因而，企业是招生的主体。由于旅游企业需求的员工数量相对较小，尤其是旅行社，所以，可以成立旅游企业职教集团或者联盟，共同招生。
(2)人才培养计划。现代学徒制培养的人才是企业需要的人才，也是最贴近企业实际的人才，学生的培养计划应该由企业和学校共同制定。制定出来的人才培养计划，应该既反映我国社会主义建设的要求，又要反映企业的需求特点。旅游企业需要的是多能、心理素质强、懂管理的人才，高职旅游管理专业制定的人才培养计划应该体现这些特点。
(3)课程设置。现代学徒制下旅游管理专业在课程设置时，要与合作企业共同协商、制定课程，共同开发符合企业需求、联系实际的教材。内容主要包括职业素质养成模块、专业技术技能基础模块、岗位(群)技术技能模块、学徒个人职业发展要求模块。P职业素质养成模块主要包括两课、英语、应用文写作、计算机;Q专业技术技能基础模块是使学徒掌握同一行业的基础专业技术技能，如旅游学概论、饭店管理、旅行社管理、管理学、商务礼仪等课程;R岗位(群)技术技能模块，也就是合作旅游企业所需要的技术技能，如客房服务、餐厅服务、前厅服务等;S学徒个人职业发展要求模块，就是满足学生个人发展的课程，这些课程是旅游企业自主开发课程，如酒店突发事件处理技巧和方法。
(4)师资队伍。现代学徒制的教学任务必须由学校教师和企业师傅共同承担，形成双导师制。也就是学校专业教师和旅游企业的师傅共同担任学生的导师。教师和企业师傅要分工明确，学校教师负责学生的思想教育、基础知识、基本技能;旅游企业师傅负责传授学生企业文化、操作技巧、对客服务技巧及突发事件处理以及如何成为一个职业人。
(5)就业去向。上述中提到现代学徒制是企业和学校共同培养学生，学生进校即进厂，学生的就业去向应该主要是学校的合作企业。
2.2延伸模块
延伸模块是现代学徒制实行的加分项，它们也决定着现代学徒制朝着高层次、长期的发展。(1)职业证书。旅游管理专业在校期间可以考取的专业证书有导游证、餐厅服务员证、客房服务员。学生在旅游企业顶岗实习，企业师傅对其进行各方面的指导，他们的操作技能、对客服务水平、心理素质都会有很大的提高，对于学生考取证书都有很大的帮助;(2)教师课题研究及专业技能的提升。通过现代学徒制的实施，教师深入旅游企业，了解旅游企业，发现企业存在的特点及问题，可以将这些问题通过课题进行研究。另外，教师通过与企业师傅的交流与实践，可以提高教师的专业技能。
智慧旅游的目的地旅游管理体系研究
前言
旅游是人们舒缓心情，放松自己，释放压力的有效手段，之前人们在开始自己的旅程之前，要先做好旅游攻略，现在有了智慧旅游，人们可以在网上对想去旅游的地方进行规划，由此可见，智慧旅游正在影响着人们的生活的行为，而智慧旅游这种全新的旅游模式也给我国的旅游行业带来了全新的挑战和机遇。而随着我国旅游行业的不断更新完善，旅游管理体系也更加的趋于完善化、系统化。我们的旅游部门在对智慧旅游目的地管理的时候采用了云计算以及移动互联网等高新技术手段来提高智慧旅游的服务质量。
1.智慧旅游
智慧旅游一词最早源于人们提出的智慧城市和智慧地球的说法，智慧旅游主要运用的是云计算、移动互联网等技术手段，通过对移动物联网，以便携式终端上网设备为主要载体，发布旅游活动的最新信息，让人们能够根据这些信息来做出合理的安排和调整。智慧旅游与传统的旅游模式不同，人们通过智慧旅游可以在出游之前实现对途中交通以及住宿等行程的安排。这种人性化的旅游方式也为我们的旅游人员带来了非常大的便利条件，这一点是传统旅游模式根本做不到的。
2.智慧旅游与目的地旅游管理
当前我国的智慧旅游正在将目的地旅游的管理从传统的管理方式逐渐转向现代化的管理方式上转变。再加上计算机网络技术的支持，智慧旅游为游客提供了更多的旅游信息，这样也方便了目的地旅游管理从传统管理模式转变为现代化实时管理。
智慧旅游能够为各个旅游景区带来非常大的经济效益，基于这一点，我们的各个旅游景点也都是非常愿意完善自己的服务质量，来提高自己景区的信誉度，促进景区的综合发展。也就是说将智慧旅游与目的地旅游管理进行有机的整合，不仅可以提高目的地旅游企业自身的管理水平，而且还能够实现旅游信息与旅游资源的整合。这对于旅游目的地的全面放在意义重大。
3.智慧旅游的目的地旅游管理体系
3.1基于智慧旅游目的地旅游资源与环境管理体系
首先，我们要根据旅游资源与环境创建一个相对完善的检测体系，与之相关的监督管理部门还可以通过一系列的新技术来对旅游目的地资源与环境的温度进行及时的监督和维护。并在此基础上我们可以在旅游目的地安装预警装置，这样做也可以很好的保证旅游目的地资源与环境能够持久、健康的发展下去。
其次，我们还要对目的地旅游资源的整体分布特征等信息进行整理，分析旅游目的地的生态状况，并根据生态状况结合生态学理论，进一步确定旅游目的地可以承受的游客最大容量，然后根据这一容量，我们在对今后的游客数量进行规划处理，不要超过这一最大容量，这样才能够真正的促进旅游目的地旅游资源与环境的可持续发展。
3.2基于智慧旅游的目的地游客管理体系
对于旅游来说，传统旅游也好，智慧旅游也好，其最终的核心还是游客，游客能够为我们的旅游企业带来巨大的经济效益，而旅游企业与游客之间的位置关系是对立的，这种关系也就意味着对游客的管理是非常重要的。而游客管理体系的建立可以对今后的游客数量进行一个预判，分析出游客流量的高峰时期和低估时期，这样当游客到达旅游目的地的时候，我们的旅游企业就可以对游客进行实时的动态监控，进而实现对整个旅游过程的全面掌控。这样做的目的也是为了防止游客在旅游的过程中出现意外。
在我国的旅游行业进入到智慧旅游阶段以后，国外的很多国家也都在高度重视旅游行业的发展，很多的外国游客也开始大量的涌入中国，因此我国的智慧旅游也在不断完善自己，比如说我国的很多旅游景点指示牌都采用了中英、中英日、中英日韩等多国语言。这一举措对于提升我国旅游行业在国际上的声誉影响是非常有帮助的。
3.3基于智慧旅游目的地行政管理部门体系
要想真正的实现智慧旅游目的地行政管理部门的智能化办公，就要不断加强行政管理平台的建设以及整个平_的调度，借助这一管理平台的建设，智慧旅游目的地在接受旅游部门相关制度之后，就可以进一步的实施与自身相关旅游管理的规章制度。从而全面提升我国旅游行业的发展。
3.4基于智慧旅游目的地旅游企业管理体系
为了更好的实现智慧旅游目的地旅游管理体系，我们可以鼓励旅游企业加快网络信息化的建设，比如说建立电子门票，这样就可以极大的节省人工操作量，而且还能够提升售票效率。而且这种体系还能够让我们的游客感到更加的方便。除此之外，我们还可以针对旅游企业创建一个统一的监督调控体系。这一体系的建立旨在发挥调度职能，实现智慧旅游目的地的实际调度需求。进而全面提高旅游企业的管理效率和质量。
4.结语
智慧旅游这一概念的提出打破了传统意义上的旅游现状，将旅游管理从传统的管理模式逐渐转向了信息化的管理模式当中，从当前我国的旅游情况来看，智慧旅游目的地管理也成为旅游目的地管理的主要发展趋势。这一管理模式会根据管理体系的实际需要，借助云计算、移动网络等高新技术手段来实现旅游管理方式的优化和转型。更好的促进我国旅游行业的可持续发展。
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